L’obésité est une des pathologies de l’appareil digestif. Plusieurs conséquences sont possibles : physique (troubles articulaires, maladies cardiovasculaires, diabète…), psychologique (perte de l’estime de soi…) et esthétique (prise de poids…).
Elle s’explique par un déséquilibre de la ration alimentaire. Elle peut être évaluée par l’indice de masse corporelle IMC qui est le rapport entre le poids en Kg sur la taille en m au carré. Elle résulte d’un apport énergétique supérieur aux besoins de l’organisme. L’excès est stocké dans le tissu adipeux.
Plusieurs facteurs sont responsables de l’obésité : endogène (génétique, pathologies) ou exogène (malnutrition, sédentarité…). Le traitement passe par des mesures hygiéno-diététiques avec une activité physique afin d’augmenter les dépenses énergétiques et une alimentation équilibrée afin de diminuer les apports énergétiques. Des traitements médicamenteux peuvent être utilisés voire la chirurgie.
