Un comportement écoresponsable vise à agir en faveur d’une meilleure protection de l’environnement grâce à nos comportements d’achat et d’utilisation de produits. Des règles simples permettent de contribuer au développement durable en matière d’alimentation.
Les circuits de distribution assurent la commercialisation d’un produit et se distinguent par le nombre d’intermédiaire entre le producteur et le consommateur : on retrouve les circuits longs et les circuits courts. Les produits sont en grande majorité emballés. Acheter des produits peu emballés, des produits en vrac permet de réduire les emballages et donc les déchets produits.
Le commerce équitable est une forme de commerce mondial dont l’objectif est de payer un prix décent aux producteurs des pays pauvres, de protéger les droits fondamentaux des personnes et de respecter l’environnement.
