Biomolécules :
- Inorganiques
= ions (sels minéraux) + eau
- Eau : $45$ – $\mathrm{75\%}$ en fonction de l’âge et du sexe ; $++$ reins, foie et – os, dents et graisses ; Rôles : transport, métabolisme, échange, régulation thermique…
- Ions : chargés et en solution ; $\mathrm{Na^+, K^+,Ca^{2+}, Mg^{2+}, PO_4^{3-}, CI^-}$ …
- Oligoéléments :
$\mathrm{Fe^{2+}, I, F, Co}$
- Organiques
= contient carbone
- Glucides (sucres) : métabolisme énergétique
- Lipides (graisses) : énergie, vision, os, coagulation, membrane…
- Protéines (polymère d’acides aminés formés partir des gènes) : échanges, transport, contraction, défense…
Cycle cellulaire
($\mathrm{\approx 20\ h}$ en $2$ périodes, renouvellement $\not \subset$)
- Interphase :
prépare à la division ; synthèse de protéines ; phases $\mathrm{G1, S}$, (réplication ADN) et $\mathrm{G2}$
- Division
:
formation de $2$ $\not \subset$ filles identiques à $23$ paires de chromosomes (mitose) ou à $23$ chromosomes (méiose, gamètes) en $4$ étapes (prophase,
métaphase, anaphase et télophase)
Métabolisme cellulaire:
- Catabolisme :
dégradation de molécules avec production d’énergie $\mathrm{(ATP)}$
- Complète en $\mathrm{CO_2}$ et eau si présence $\mathrm{O_2}$ (respiration cellulaire dans mitochondrie)
- Incomplète :
juste pour glucose (fermentation lactique)
- Anabolisme :
utilisation d’énergie pour
- former des molécules
- ou
desréserves : glucose
- Besoin en :
- Enzymes = biocatalyseur de réactions spécifiques
- Nutriments : glucose, acides gras, acide aminés
- $\mathrm{ATP}$ (adénosine triphosphate) = énergie chimique universelle
