Les offices d’étages sont des zones de stockage de matériel à l’usage des femmes de chambre : les produits d’accueil, les produits d’entretien, un petit stock de linge, les oreillers supplémentaires, les couvertures, les lits supplémentaires…. Les protocoles de nettoyage y sont affichés.
Le chariot d’étage permet aux femmes de chambre de transporter tout le matériel nécessaire au nettoyage tout près des chambres à nettoyer. À la fin du service il est rangé dans l’office.
La buanderie est le local dans lequel le linge de l’hôtel et du restaurant est lavé, séché, repassé, plié, éventuellement réparé. Puis il est stocké dans la lingerie. Parfois la buanderie et la lingerie sont dans le même local.
