L'OMC, Organisation Mondiale du Commerce, est le seul organisme international dédié à établir les règles régissant le commerce international. Ces règles résultent d'accords conclus lors de rounds ou cycles de négociations, visant à faciliter les échanges internationaux en réduisant les obstacles au commerce. Créée en 1995 à la suite du dernier cycle du GATT, le Cycle d’Uruguay (1986-1994), l'OMC a émergé en tant que cadre de négociation où les gouvernements membres se rencontrent pour résoudre les problèmes commerciaux bilatéraux.
L'OMC fonctionne selon un modèle démocratique, attribuant à chaque État une voix égale, indépendamment de son poids politique ou économique. Elle possède également un pouvoir judiciaire, l'Organe de règlement des différends (ORD), permettant aux pays se considérant lésés de porter plainte. Comptant 164 pays membres représentant 98% du commerce mondial, l'OMC joue un rôle essentiel dans la promotion d'un environnement commercial ouvert et équitable. Son financement repose sur les contributions annuelles de ses membres, proportionnelles à leur part dans le commerce international.