Le recueil, la protection et le traitement des données
La recherche documentaire
L’observation directe
L’enquête par questionnaire
L’enquête par entretien
Notion de projet, étude de besoins et diagnostic
La conception d’un projet (objectifs et moyens)
L’évaluation d’un projet
La notion de qualité et la démarche qualité
Les méthodes et les outils de la démarche qualité
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