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Le secteur du tourisme
1- Un secteur en mouvement perpétuel
Le secteur du tourisme désigne l'ensemble des activités économiques et des services liés aux déplacements de personnes à des fins de loisirs, de découverte, de culture, ou d'affaires. Ces dernières années, il a dû relever de nombreux défis, notamment en raison de la crise sanitaire liée à la Covid-19 et de l'intérêt croissant des voyageurs pour un tourisme plus respectueux de l'environnement. Malgré cela, le secteur a démontré sa capacité essentielle à se réinventer et à s’adapter.
2- De nouveaux modes de voyage à l’origine de nouveaux métiers
De nouveaux modes de tourisme, plus près des attentes actuelles des voyageurs, ont alors récemment émergé :
- L'éco-tourisme, qui permet de voyager de manière plus responsable en limitant son impact sur l'environnement.
- Le tourisme de proximité, qui incite à découvrir des endroits près de chez soi, plutôt que de partir loin.
Pour satisfaire ces demandes des clients, des métiers apparaissent et prennent en compte :
- Les innovations technologiques :
- Dans le domaine de la communication : content manager, influencer voyage, chargé de relations publiques…
- Dans le domaine du marketing : data manager, chef de produit marketing, brand manager…
- …
- Le respect de l’environnement :
- Chargé de communication en tourisme durable, responsable de l’éco-conception en hôtellerie…
3- Les études pour travailler dans le tourisme
Plusieurs filières permettent de s’orienter vers le secteur du tourisme.
Au lycée
- En voie générale avec des spécialités axées sur les langues, les lettres et l’économie ;
- En voie technologique avec notamment le bac STHR (Sciences et technologies de l’hôtellerie-restauration) ;
- En voie professionnelle avec notamment :
- des CAP (Commercialisation et services en hôtel-café-restaurant, Production et service en restauration…)
- des Bacs Pros (Métiers de l’accueil, Commercialisation et service en restauration…)
Dans le supérieur : focus sur Excelia Tourism School, l’école de management du tourisme
Il existe plusieurs formations qui permettent de travailler dans le secteur du tourisme dans le supérieur, notamment via des BTS, des BUT, des licences pros et des masters. Mais, il faut savoir qu’il existe aussi des écoles privées, comme Excelia, qui proposent des cursus d’excellence.
Excelia Tourism School est une école de management du tourisme présente en France sur 3 campus, à Paris, La Rochelle et Tours. Elle propose plusieurs formations :
- Bachelor Management du Tourisme et de l’Hôtellerie
- Master of Science (MSc) Destinations et Hôtellerie de Plein air
- Master of Science (MSc) Destinations et Projets Touristiques
- Master of Science (MSc) in Tourism Projects and Innovation
- Master of Science (MSc) International Hospitality
Les élèves ont également la possibilité d’étudier à l’étranger grâce à l’une des 230 universités partenaires dans le monde.
4- Les soft skills à avoir pour travailler dans le secteur
- Avoir le sens du service : être attentif aux besoins des clients ;
- Être polyvalent : être capable de s'adapter à différents types de tâches ;
- Savoir s’adapter à des situations inattendues : faire preuve de réactivité face à des changements imprévus ;
- Avoir des compétences linguistiques : être capable de comprendre et parler plusieurs langues.
5- Le secteur en chiffres
- 1,8 milliard de touristes d’ici 2030
- 69% des touristes déclarent vouloir voyager de manière durable en 2023
- 36% des jeunes de 18 à 24 ans se disent concernés par le tourisme durable
- 126 millions d’emplois dans le secteur du tourisme en 2023 dans le monde
- 3% du PIB mondial en 2023
