Décrire et expliquer des transformations chimiques 2

Une combustion est une transformation chimique au cours de laquelle une substance brûle.

La substance qui brûle s’appelle le combustible.

La substance qui permet au corps qui brûle de brûler s’appelle le comburant. 

Au cours d’une combustion :

• des substances sont consommées : les réactifs, dont le dioxygène pour réaliser une combustion ;
• d’autres substances sont reconstruites : les produits.

Le bilan d’une combustion peut donc s’écrire : réactifs → produits.

L’eau de chaux se trouble en présence des produits de la combustion du carbone : du dioxyde de carbone a été créé.

De la buée apparaît sur les parois du récipient lors de la combustion : de l’eau a été créée.

Lors d’une combustion, des dangers peuvent survenir : 

• risque incendie ;
• d’asphyxie ;
• d’intoxication ;
• d’explosion.

Il est donc nécessaire d’être particulièrement vigilant.

L’effet de serre est un phénomène naturel, qui permet de conserver une température moyenne de 15°C au niveau du sol. Sans cet effet de serre, la température au sol serait de -18°C.

Cet effet de serre est le résultat de la présence de gaz à effet de serre dans l’atmosphère. Le plus connu est le dioxyde de carbone. Il doit être présent pour garantir une température viable, mais pas en trop grande quantité, pour éviter un réchauffement climatique trop important, ainsi que le bouleversement de notre écosystème.

La matière, qu’elle soit située dans notre corps, sur la Lune, ou au fin fond de l’Univers, est partout de même nature : elle obéit aux mêmes lois physiques qui sont universelles. 

En effet, tous les éléments chimiques sont construits à l’intérieur des étoiles à partir d’une source unique : l’hydrogène. C’est l’élément le plus répandu au niveau de l’Univers.

Sur notre Terre, l’élément le plus abondant est l’oxygène (47%), suivi du silicium (28%), de l’aluminium (8,1%) et du fer (5%).

Etonnamment, le carbone, indispensable à la vie, ne représente que 0,048%, l’hydrogène 0,22% et l’azote 0,03% (mais présent à 78% dans l’air).

L’hydrogène et l’hélium sont les deux éléments les plus légers. 

Les éléments lourds les plus utiles à la vie sont le carbone, l’oxygène et l’azote. Le silicium est lui utile au corps humain (pour les régions osseuses), mais rentre également dans la composition du verre et dans les cartes électroniques.

Les terres rares sont très utiles à l’activité humaine, notamment pour les produits de haute technologie. Cependant, leur extraction dans le sol est très polluante.