La matière organique chez les êtres vivants

La plupart des végétaux sont autotrophes. Ils sont capables de produire leur propre matière organique indispensable à leur développement.

Dans le sol, les racines puisent l’eau et la matière minérale. 

La sève transporte l’eau et la matière minérale du sol jusqu’aux feuilles.

Les feuilles captent le dioxyde de carbone présent dans l’air. La lumière est captée par la chlorophylle. 

Ces éléments sont utilisés pour produire la matière organique (glucides…) et de l’énergie. Elles sont indispensables pour le développement de la plante. 

La sève véhicule la matière organique dans l’ensemble de la plante. 

Les animaux sont des organismes hétérotrophes. Ils consomment la matière organique provenant de l’alimentation.

L’alimentation apporte différents aliments : glucides, lipides et protides. 

Les aliments sont transformés en nutriments au cours de la digestion. 

Les nutriments sont des petites molécules qui passent dans le sang et elles sont distribuées aux cellules de l’organisme. 

Les cellules utilisent les nutriments pour produire de l’énergie. Elle est indispensable au bon fonctionnement de l’organisme.

Une matière biodégradable est décomposée ou dégradée par des organismes dans l’environnement au fil du temps.

La dégradation peut se fait grâce à des micro-organismes et des animaux décomposeurs.  Les animaux décomposeurs transforment la matière organique en matière minérale.

Le sol composé de :

• La litière. Elle est composée de déchets végétaux (feuilles mortes, fleurs fanées, fruits…) et animaux (cadavres, excréments…).
  
  
• L’humus. Il provient de la décomposition de la litière par des organismes vivants (bactéries, champignons, lombrics…). Il est riche en matière.
  
  
• La matière minérale. Elle est issue de l’humus. Elle permet aux végétaux et certains micro-organismes de se développer.