Le mot « pub » est le diminutif de « public house ». Il y a plus de 60 000 pubs au Royaume-Uni et le plus vieux date du onzième siècle.
Le pub est une véritable institution et aller au pub fait partie intégrante de la vie des britanniques.
Ils y vont pour se relaxer, boire un verre entre amis et discuter.
De nombreux pubs ont aussi des jardins ce qui permet de profiter du soleil au printemps et en été.
Les pubs servent différentes sortes de bières mais aussi du vin, des cocktails et des boissons sans alcool comme des sodas ou bien des jus de fruits. Ils proposent aussi souvent un service de restauration pour le déjeuner avec à la carte quelques plats britanniques incontournables tels que le fameux « fish and chips ».
Certains pubs proposent également des jeux tels que les fléchettes, le babyfoot…
Parmi les noms les plus célèbres de pubs on retrouve « The White Horse », « The Crown », « The White Swan » ou bien encore « The Red Lion ».