Dans une phrase déclarative, la place du verbe est toujours en deuxième position. Mais la première position n'est pas forcément occupée par un sujet, elle peut l'être par exemple par un complément ou un adverbe, le verbe restera en position 2.

Exemples :
Ich esse um 19 Uhr (verbe toujours en position 2, ici après le sujet).
Morgen komme ich um 19 Uhr. (verbe toujours en position 2, ici après "Morgen")
Gerne komme ich mit ! ((verbe toujours en position 2, ici après "gerne")

Attention ! les connecteurs comme und, aber, denn sont comptabilisés pour 0.

Exemple : Ich komme um 19 Uhr aber mein Bruder kommt um 20 Uhr.
On compte la position 1 à partir de "mein Bruder", donc le verbe est bien en position 2.

Dans une phrase interrogative, le verbe est soit en position 1 s'il s'agit d'une interrogative globale ou soit en position 2 dans le cas d'une interrogative partielle.

Exemple :
Kommst du Morgen? (verbe est en position 1) mais  Wann kommst du? (quand viens-tu? - verbe en position 2, l'interrogative ne portant que sur le moment.