L'appareil locomoteur est constitué du squelette et des muscles. Le squelette est composé de 206 os ainsi que des cartilages réunis au niveau des articulations. Il protège les organes vitaux et constitue la charpente de l’organisme.

L'appareil musculaire est constitué des muscles et des tendons qui les rattachent aux os. Stimulés par le système nerveux, les muscles permettent à l'appareil locomoteur de réaliser des mouvements.

La contraction d’un muscle est établie grâce aux fibres musculaires contractiles. Celles-ci sont constituées de protéines (actine et myosine) assemblées entre elles pour former les myofibrilles et organisées en unités fonctionnelles répétitives : les sarcomères. Ces protéines provoquent le raccourcissement des sarcomères et donc la contraction du muscle.