Amendement
Amender un sol vise à modifier ses propriétés physiques : structure, texture, pH...
Par extension, il désigne toute substance incorporée dans un sol dont les qualités agronomiques doivent être corrigées et améliorées.
Un amendement a deux origines :
- Minérale : sable, chaux…
- Organique : fumier, compost…
Les objectifs d’un amendement sont nombreux : faciliter le travail d’un sol, augmenter ses capacités de stockage ou de drainage de l’eau, limiter les pertes en nutriments pour les végétaux, améliorer la circulation de l’air…
Fertilisation
Une fertilisation est l’apport d’engrais visant à stimuler la croissance des végétaux.
Il s’agit d’apporter des éléments « N – P – K » dans le sol pour une utilisation par la plante pour son développement.
La fertilisation n’agit pas sur les qualités agronomiques d’un sol.
- N = Azote : favorise la pousse des parties vertes de la plante et leur développement
- P = Phosphore : joue sur la formation des fleurs et des graines et sur le développement radiculaire. Il renforce la résistance naturelle des plantes aux agressions
- K = Potassium : permet la floraison et le développement des fruits et de tous les organes de réserve (racines, tubercules…)
Il faut faire la différence entre deux types d’engrais pour la fertilisation :
- Engrais de fond : action lente et progressive
- Engrais d’entretien : action rapide, soutenant la croissance de la plante (« coup de fouet »)
