Il existe 3 grands types d'organisation : les entreprises, les organisations publiques et les organisations à but non lucratif.
- Les entreprises vendent des biens et des services dans le but d'en retirer un profit. Elles peuvent être des entreprises agricoles, artisanales, industrielles ou des entreprises de services.
- Les organisations publiques sont : l'État, les collectivités territoriales (communes, conseils généraux et conseils régionaux) et les organismes paritaires comme la CAF et la Sécurité sociale. Les organisations publiques rendent des services financés par les impôts et les taxes.
- Les organisations à but non lucratif sont des associations, des organisations non gouvernementales (ONG) comme Médecins sans Frontières, la Croix Rouge, etc. ou encore des syndicats.