Définition
Une série statistique est dite à deux variables lorsque l’on étudie deux grandeurs pour lesquelles les relevés statistiques donnent n valeurs , , ... et pour la première, n valeurs , , ... et pour la seconde, et que chaque valeur () est fonction de la valeur .
On peut représenter une série statistique à deux variables dans un tableau à deux lignes, puis graphiquement par un nuage de points composé des points de coordonnées ( ; ) avec .
Point moyen
Pour une série statistique à deux variables ( ; ) avec , on appelle point moyen le point G ( ; ) où est la moyenne des valeurs et la moyenne des valeurs .
Droites d'ajustement
Dans certains cas, le nuage de points associé à une série statistique à deux variables a une forme allongée et il semble possible de tracer des droites autour desquelles sont situés les points du nuage : ce sont des droites d’ajustement.