Les systèmes incendie

Généralités :

Il est obligatoire d’équiper un bâtiment de type ERP et / ou ERT d’un système de sécurité incendie (S.S.I) pour assurer la fonction de détection incendie et de mise en sécurité des personnes et des biens.

• ERP : Établissement recevant du public
• ERT : Établissement recevant des travailleurs

Définition :

Un système de Sécurité Incendie se compose de l’ensemble des matériels servant à collecter les informations, les ordres liés à la seule sécurité incendie. Il permet de traiter et d’effectuer les fonctions nécessaires à la mise en sécurité des personnes et du bâtiment.

Catégorie :

Les catégories de S.S.I (A, B, C, D, E) sont déterminées en fonction du niveau de risque calculé par rapport au type d’établissement et sa catégorie.

Une catégorie de S.S.I correspond à un ou plusieurs équipements d’alarme.

Composition d’un S.S.I :

Un système de Sécurité Incendie (S.S.I) se compose :

• D’un Système de Détection Incendie (SDI) :
  • Il est composé de détecteurs automatiques (D.A), de déclencheurs manuels (D.M) et d’un équipement de contrôle et de signalisation (ECS) gérant les informations transmises par les détecteurs et les déclencheurs.
• D’un Système de Mise en Sécurité Incendie (SMSI) :
  • C'est l’ensemble des équipements nécessaires au fonctionnement de la mise en sécurité des personnes et du bâtiment en cas d’incendie.

Cette fonction est assurée par le système de détection incendie (SDI) qui gère toutes les informations reçues par les détecteurs automatiques et les déclencheurs manuels.

Le Déclencheur Manuel (DM)

Il déclenche l’alarme après une pression sur la membrane du coffret.

Il doit être placé :

• A chaque étage
• A proximité des escaliers
• Au rez-de-chaussée
• A proximité de chaque issue

Le déclenchement se fait par pression sur la membrane. La déformation nette de celle-ci indique que le produit a été actionné.

Le Déclenchement Automatique (DA)

Il permet la surveillance d’un bâtiment de façon automatique.

Il existe différents types de détecteurs automatiques selon le risque à surveiller.

• Le détecteur optique de fumée :
Il est sensible (détection de particules) à tous les types de fumées et d’aérosols.
Il s’emploie dans les endroits où il n’y a pas de fumée d’exploitation en fonctionnement normal.

• Le détecteur optique thermo-vélocimétrique :
Il réagit à un seuil de température atteint à un temps donné.

• Le détecteur linéaire de fumée :
Il est sensible aux fumées blanches ou noires qui traversent le faisceau laser émis par le boîtier et renvoyé par le réflecteur.
Il couvre de grandes distances évitant ainsi l’emploi de plusieurs détecteurs de fumée ponctuels (jusqu’à 100 m).
Il doit être utilisé dans les locaux où il n’y a pas de fumée en mode de fonctionnement normal.

• Le détecteur de flamme :
Il est sensible au rayonnement infrarouge émis par les flammes d’un foyer ainsi qu’à la présence du $\rm CO_2$ résultant.

Dispositifs Actionnés de Sécurité (DAS)

Afin d’assurer la mise en sécurité d’un bâtiment ou d’un établissement, nous utilisons des D.A.S (Dispositifs Actionnés de Sécurité) qui, par changement d’état, participent directement et localement à la mise en sécurité d’un bâtiment ou d’un établissement.

Ils assurent les différentes fonctions :

• Compartimentage :
Evite la propagation du feu, de la chaleur et des fumées, durant un temps donné, en les contenant dans un espace défini par des éléments constructifs du bâtiment (clapet, coupe-feu, obstruant un conduit de ventilation, portes coupe-feu isolant une circulation).

• Désenfumage :
Permet l’évacuation des fumées d’incendie et limite la propagation du feu et la destruction des biens.
Peut être naturel, mécanique ou les deux.

• Gestion des issues de secours,

• Mise à l’arrêt de certaines installations techniques.

Par exemple un ensemble porte coupe-feu + ventouses électromagnétiques est un D.A.S.

Évacuation

L’évacuation des personnes est provoquée par la diffusion d’un signal sonore ou organisée dans certains cas par le personnel de l’établissement.

Ce signal sonore est spécifique (caractéristique définie dans la norme NF S 32-001) et destiné à prévenir les occupants d’un bâtiment d’évacuer les lieux.

L’alarme générale peut être immédiate ou temporisée, elle doit être audible de tout point du bâtiment pour une durée minimum de cinq minutes.

Une installation d’éclairage de sécurité est obligatoire dans tous les établissements recevant du public (ERP) et/ou des travailleurs (ERT).

L’éclairage de sécurité doit être à l’état de veille pendant l’exploitation de l’établissement et mis en service (1 heure minimum) en cas de défaillance de l’éclairage normal de l’établissement.

Il existe 3 types d’éclairage :

• L’éclairage normal :
Permet d’assurer l’exploitation du bâtiment en présence du réseau d’alimentation électrique.

• L’éclairage de remplacement :
Permet de continuer l’exploitation en cas de coupure de l’éclairage normal.

• L’éclairage de sécurité :
Permet d’assurer une circulation facile.
Permet de faciliter l’évacuation du public en cas de besoin.

L’éclairage de sécurité est composé de deux types d’éclairage :

• L’éclairage d’évacuation :
  • Permet l’évacuation du public en assurant l’éclairage des cheminements, des sorties, des obstacles, des changements de direction et des indications de balisage.
• L’éclairage d’ambiance ou anti-panique :
  • Permet de maintenir un éclairage uniforme pour garantir la visibilité et éviter tout risque de panique.  

L’éclairage de sécurité peut être assuré :

• A partir de lumière sur sources centralisées (LSC),
• A partir de blocs autonomes d’éclairage de sécurité (BAES).