Système nerveux : SNC (central ou cérébrospinal) et SNA (autonome ou neurovégétatif)

  • SNC
    • Encéphale
    • Moelle épinière (ME) (dans colonne) : lien encéphale $–$ organes ; réflexe simple ; < nerfs rachidiens (mixtes)
    • LCR (liquide céphalorachidien) : protection $+$ nutrition méninges
  • SNA
    • Sympathique : (nor)adrénaline, libérateur d’énergie (catabolisme)
    • Parasympathiques : nerf vague, acétylcholine (Ach), consommateur d’énergie (anabolisme)
  • Neurone : $\mathrm{\not \subset}$ (unité fonctionnelle du SN)
    • Corps cellulaire $+$ dendrites $+$ un axone
    • Excitabilité : formation influx nerveux (potentiel d’action, PA) en réponse à stimulus
    • Conductivité : propagation PA
    • Myéline ($\mathrm{< \not \subset}$ de Schwann) : gaine lipidique isolante $\Rightarrow$ conduction saltatoire du PA
    • Synapse : fin axone, zone de connexion avec autre cellule (neurone, $\mu$…)
    • PA : dépolarisation, repolarisation, hyperpolarisation, retour au potentiel de repos

Système endocrinien

  • Hormone ($\mathrm{ \not h}$) : molécule synthétisée par des $\mathrm{\not \subset}$ endocrines et sécrétée dans le sang pour transmettre un message à des $\mathrm{\not \subset}$ cibles
  • 3 familles :

    • Peptidique : insuline, glucagon, $\mathrm{\not h}$ axe hypothalama-hypophysaire (HH)
    • Stéroïdienne : testostérone, œstrogène, cortisol
    • Dérivé de la tyrosine : dopamine, adrénaline
  • Axe HH :
    • Hypothalamus : relié à adénohypophyse par système porte, contrôle hypophyse
    • Hypophyse : adénohypophyse (sécrétion $\mathrm{\not h}$ : ACTH, endorphine, GH, prolactine, LH, FSH, TSH) et neurohypophyse (stocke $\mathrm{\not h}$ hypothalamus)
  • Thyroïde $\mathrm{< \not h}$ iodée $\mathrm{T_3}$ et $\mathrm{T_4}$ ($+$ sur croissance, catabolisme) ; calcitonine
  • Parathyroïde $\mathrm{< PTH}$
  • Surrénales : aldostérone (réabsorption hydrosodée) ; cortisol (catabolisme) ; $\mathrm{\not h}$ androgènes ; (nor)adrénaline (sympathomimétique, réaction post-agressive)
  • Pancréas : insuline (hypoglycémiante : stockage, dégradation glc, antilipolytique ($-$ sur LHS) ; glucagon (hyperglycémiante, foie, adipocyte, lipolytique)