Dans la démarche stratégique, l’analyse des performances globales de l’entreprise se fait grâce à un cadre d’analyse systémique, selon une approche réflexive sur la représentation qu’ont les exploitants de la durabilité de leur système.
Pour rappel, la durabilité s’évalue normalement selon 3 piliers qui ne doivent pas être dégradés : le social, l’environnemental et l’économique. La démarche stratégique se base plutôt sur le principe que la durabilité d’une exploitation tient à sa capacité à maintenir un certain nombre de processus garants de sa capacité à durer dans son environnement (local et global). Ces processus questionnent donc la relation exploitation/environnement selon les 9 points suivants :
- Existence : être compatible avec son environnement et capable d’exister dans celui-ci ;
- Efficacité : utiliser de manière efficace les ressources rares de l’environnement ;
- Sécurité : pouvoir faire face aux fluctuations et aux aléas de l’environnement ;
- Adaptabilité : être capable de changer son organisation interne pour répondre à un changement durable de l’environnement ;
- Liberté d’action : avoir la liberté d’action suffisante pour réagir à une diversité de situations ;
- Co-existence : être capable d’évoluer avec d’autres acteurs ayant des finalités différentes sans perdre son identité ni imposer des contraintes qui mettraient en cause la pérennité des autres acteurs ;
- Reproductibilité : être capable de transmettre ou de reproduire sur le long terme l’activité ;
- Besoins humains : les personnes qui travaillent et qui sont en relation avec l’exploitation doivent y trouver une source d’épanouissement ;
- Responsabilité : les décisions doivent être prises en ayant conscience de leurs effets à court et long terme.
Cette analyse se fait à travers l’outil de la Roue de la Performance Globale (RPG).
L’agriculteur doit, pour chaque thème, donner 3 points positifs (à écrire sur des post-it verts ou en vert sur un post-it uni) et 3 points négatifs (à écrire sur des post-it rouges ou en rouge). Il vaut mieux mettre une phrase explicite sur le post-it plutôt qu’un seul mot. Ensuite, les exploitants doivent préciser si chaque point est sous contrôle (on le placera alors à l’intérieur du cercle sur la RPG) ou hors contrôle (on le placera à l’extérieur du cercle).