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La racine et les engrais

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La racine

Zone lisse : zone où la racine pousse en longueur.

Zone pilifère : poils absorbants qui puisent l’eau + sels minéraux.

Coiffe : protège l’extrémité de la racine lors de sa croissance.

Racine principale : est la plus importante et pousse à la verticale.

Racines secondaires : racines moins importantes qui poussent à l’horizontale.

Collet : partie de la plante qui est comprise entre la tige et les racines.

Radicelles : racines très fines et importantes qui assurent l’absorption des sels minéraux.

Zone glabre : de quelques millimètres ou zone de croissance séparant la coiffe de la zone pilifère.

Zone subéreuse : dépourvue de poils, où apparaissent des ébauches de jeunes racines, les racines secondaires. (Ramifications).

Mécanisme d’accroissement en longueur

La croissance primaire est une évolution verticale (en longueur) de la racine, la croissance secondaire une croissance au niveau des diamètres (en largeur).

Les différentes racines

Racine pivotante : Racine principale descend à la verticale.

Racine fasciculée : Plusieurs racines de même importance.

Racines-fasciculees

Racine tubéreuse : Racine qui accumule des réserves.

Racine adventive : Prend racine sur une tige (souterraine ou aérienne).

Racine épiphyte : Racine des plantes qui poussent sur d’autres végétaux sans les parasiter.

Racine endophyte : Endophytes sont des champignons minuscules qui vivent en symbiose avec des racines graminées.

Racine aérienne : Elles n’ont pas vocation à s’enterrer comme les autres. Elles cherchent en effet à s’accrocher à un support et évoluer dessus.Elles servent également à capter l’humidité ambiante, ce qui en milieu naturel est important.

Racine crampon : Racine adventive de plantes grimpantes, sans rôle absorbant, servant de moyen de fixation sur un support.

Les engrais

Les engrais : substances organiques ou minérales, souvent utilisées en mélanges, destinées à apporter aux plantes des compléments nutritifs, pour améliorer leur croissance, et à augmenter le rendement et la qualité des cultures.

Nutrition des végétaux

Eléments de base Azote, Phosphore, Potassium
Eléments secondaires Calcium, Magnésium, Soufre
Oligo-éléments Fer, Zinc, Cuivre, Manganèse

Azote N

Développement : tiges, branches et feuillage.

Utilisation : période de croissance.

Phosphore P

Développement : des racines et résistance aux maladies.

Utilisation : milieu de culture

Potassium K

Développement : des fleurs et des fruits

Utilisation : début de floraison

Substrat : C’est un mélange de plusieurs terres qui sert de base de culture.
Plusieurs mélanges existent en fonction de l’utilisation :

  • Plantation,
  • Semis,
  • Rempotage, etc.

Vous pouvez préparer vos mélanges vous-même ou bien les acheter tout prêts dans le commerce.

Il peut être constitué de graviers, écorces, sable, tourbe.

Coupe de la racine

Le parenchyme cortical est un parenchyme végétal composé de grandes cellules polyédriques, situé au niveau du cortex de la tige ou de la racine d’une plante à fleur.

Le péricycle est un tissu présent dans les racines et les tiges des plantes. Il s’agit d’une couche stratifiée située entre l’endoderme et le bois. Le but du péricycle dans les racines est la création de racines secondaires.

Le parenchyme se localise dans le cortex (parenchyme cortical) ou bien dans la moelle (parenchyme médullaire) des tiges et des racines, dans le mésophylle des feuilles et dans la chaire des fruits.

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