Pollen, fruit, graine

Grain de pollen

Le grain de pollen :

• couleur jaune
• graines microscopiques
• 2 membranes :
  • exine : externe, résistante
  • intine : interne, extensible
• cellule reproductrice : elle fusionne avec la cellule femelle (oosphère) pour former une graine.
• noyau végétatif : disparaîtra dans la descente du tube pollinique.

Phénomène de pollinisation : Transport du pollen des organes mâles vers les organes femelles.

Pollinisation

• Directe : Pollen d'une fleur vient sur le stigmate de cette même fleur
• Indirecte : Le pollen d'une fleur va sur le stigmate d'une autre fleur

Agents pollinisateurs

• Anémophile → vent
• Entomophile → insectes
• Pesanteur → poids
• Eau
• Homme

La fécondation est nécessaire pour que la fleur accomplisse sa fonction sinon elle tombe sans donner de graines ou de fruits.

Étapes de la fécondation

→ Pollen transporté sur le stigmate = Pollinisation
→ Le pollen est retenu sur le stigmate il gonfle + germe = Germination
→ Il descend dans le tube pollinique jusqu'aux ovules = Formation de l’œuf végétal.

L’ovule fécondé = graine

• Étapes fleur → fruit
• les ovules fécondés donnent des graines
• l’ovaire se transforme en fruit

Graine : l’organe provient de la transformation de l’ovule. Elle a des réserves nutritives, qui sont protégées par des téguments. Elle protège et nourrit l’embryon.

Dicotylédones : 2 cotylédons (haricot)
Monocotylédones : 1 cotylédon (maïs)

Albumen : matière de réserve importante

Germination : après une période de repos, la graine reprend une vie active qui se traduit par une croissance de la plantule, cette dernière s’implante dans le sol.

Germination épigée : les cotylédons ont été soulevés du sol

Germination hypogée : les cotylédons restent dans la terre

Conditions pour une germination :

• eau
• chaleur
• lumière
• oxygène
• dormance de la graine : la graine se conserve en attendant la bonne saison pour germer
• pouvoir germinatif : pendant la dormance, la graine peut toujours germer

Épicotyle : (extérieur)
Partie de la jeune plante en germination située au-dessus des cotylédons

Axe hypocotylé : (intérieur)
Partie de la tige située entre le collet et les cotylédons.