Pour exprimer les masses, on utilise le $\rm g$ (le poids d'une punaise) et le $\rm kg$ (le poids d'une bouteille d'eau) : $\rm 1~kg = 1~000~g$.
Pour comparer des masses, il faut les convertir dans la même unité (soit en grammes, soit en kilogrammes), sachant que $\rm 1~kg = 1~000~g$.