L'unité de référence pour mesurer la contenance d'un récipient est le litre.

\[\rm 1~l = 100~cl = 1~000~ml\]

Pour mesurer la capacité ou la contenance d'un récipient, on utilise un verre gradué.

La balance mesure la masse, le poids.

Remarque : $\rm 1~l$ d'eau pèse $\rm 1~kg$.