L’étude des zones chaudes et des zones froides permet de mieux aménager un magasin ou un rayon.
Au niveau d’un magasin.
Les zones chaudes désignent les espaces de la surface de vente dans laquelle la circulation de la clientèle est dense. À l’inverse, les zones froides correspondent à la surface de vente dans laquelle la circulation est faible. Par exemple, les promotions doivent être localisées dans une zone chaude du magasin.
Au niveau d’un rayon.
La zone chaude est la zone située au milieu du linéaire. Elle doit contenir les produits favorisant les achats d’impulsion, qui ne sont pas réfléchis. Les zones froides d’un linéaire sont les parties difficilement accessibles, comme le haut du rayon, au-dessus du niveau des yeux.
