Une matière peut être sous forme liquide ou solide. On appelle cela les différents états de la matière.
Un liquide, c'est quelque chose qui prend la forme d'un récipient, qui s'écoule et qui a une surface horizontale (par exemple : l'eau, un soda, du jus d'orange...).
Un solide, c'est quelque chose qui ne peut pas prendre la forme d'un récipient et qui peut être pris en main (par exemple : une pierre, du sable, du bois...).
Dans la nature, il y a de l'eau à l'état liquide et à l'état solide. Quand la température est basse et qu'il fait froid, l'eau est à l'état solide (exemple : la neige, le verglas, la glace). Quand la température est plus élevée et qu'il fait chaud, l'eau est à l'état liquide (exemple : la pluie).
