Le système nerveux comprend le système nerveux central (moelle épinière et encéphale) et le système nerveux périphérique (nerfs).

Ce système permet la communication.

L’unité fonctionnelle est le neurone: cellule hautement spécialisée, possédant un pôle émetteur, l’axoneet des pôles récepteurs, les dendrites.

Certains neurones présentent une gaine de myéline(isolante).

Le neurone est une cellule excitable, possédant un potentiel de repos. Quand l’influx nerveux (information) arrive, il provoque une brève inversion de potentiel: le potentiel d’action.

Les synapses sont des zones de communication entre cellule excitables (entre neurones et cellule musculaire…). Les synapses chimiques peuvent communiquer via des molécules appelées neurotransmetteurs.

Le système nerveux autonome innerve les organes, il est composé du système nerveux sympathique (action) et du système nerveux parasympathique (repos).