- Bio Carburant
Les biocarburants sont utilisés essentiellement pour diminuer l'utilisation de l'énergie fossile et réduire la pollution. On trouve trois types de biocarburants :
- Les huiles : sont extraites de plantes comme le colza ou le tournesol et peuvent être transformées en biodiesel.
- L'alcool (de betterave par exemple) utilisable dans un moteur essence.
- Les gaz de fermentation ou biogaz.
- Les OGM
Ce sont des organismes génétiquement modifiés. Il s'agit de placer un gène d'intérêt (résistance à une nuisibilité, résistance aux conditions climatiques sévères ...) au sein d'un organisme pour augmenter ses caractéristiques: son rendement ou par exemple sa croissance. Les OGM sont connus depuis les années 70. Le soja reste la première culture OGM.
Pour fabriquer des OGM on peut utiliser diverses méthodes (électroporation, lipotransfection ...). Les traces d'OGM sont repérées grâce aux méthodes de PCR (Polymérase Chain Reaction).