Le système endocrinien est réparti dans l’ensemble de l’organisme.
Au niveau de glandes ou d’organes glandulaires. La communication hormonale s’organise toujours de la même façon :
- un paramètre cible ou une action à réaliser,
- un organe capteur,
- des messagers hormonaux,
- un organe effecteur.
Les hormones sont des molécules produites par des glandes endocrines, libérées directement dans le sang. Elles agissent en très petites quantités. Elles agissent sur des récepteurs et de manière spécifique en fonction de leur nature lipophile ou hydrophile.
La communication hormonale est plus lente que la communication nerveuse mais elle dure plus longtemps.
Exemple du diabète : La glycémie est une valeur régulée entre 0,70 et 1, 20g/L ou 5mmol/L.
- Lorsqu’il y a une hausse de cette valeur, par exemple suite à un repas, les cellules β des îlots de Langerhans du pancréas vont capter ce changement et envoyer un signal de régulation. Ce signal n’est autre qu’une hormone : l’insuline. Celle-ci va avertir le foie, en se fixant sur ses récepteurs spécifiques, qu’il doit stocker du glucose afin d’abaisser la glycémie.
Le foie stocke le glucose sous forme de glycogène, un polymère glucidique.
- S’il s’agit d’une baisse de glucose les capteurs sont les cellules α des îlots de Langerhans du pancréas.
Et cette fois-ci le signal est le glucagon qui informera le foie qu’il doit libérer du glucose afin de rehausser la glycémie.
C’est grâce à ces deux hormones que la glycémie ne varie que très peu.
Lorsqu’une personne est atteinte de diabète les cellules des îlots de Langerhans sont détruites par les anticorps et ne peuvent donc plus envoyer de signal au foie. La personne sera en hyperglycémie chronique ou en hypoglycémie si elle ne mange pas régulièrement.
