La notion de politique linguistique renvoie à l’action d’un État, ou de toute entité comparable, sur des questions qui lient langage et société. Elle comporte alors tous les choix, objectifs et orientations suivis par celui-ci en matière de langues ; comme, par exemple, le choix de répandre l’usage d’une langue plus qu’une autre au sein d’une société donnée, de rendre obligatoire l’usage de cette même langue ou encore d’insuffler son enseignement.
Autour de la notion de politique linguistique, gravite tout un ensemble de concepts : planification linguistique ; aménagement linguistique ; glottopolitique — termes qui ne sont pas utilisés comme synonymes et renvoient à des réalités différentes.
Pour certains auteurs, la dimension applicative de la politique linguistique en fait une planification linguistique, qui peut alors impliquer d’autres politiques non-linguistiques (économiques, juridiques, éducatives, etc.).