Déchet : objet ou substance ayant subi une altération physique ou chimique et qui ne présente plus d’utilité, il est donc destiné à l’élimination ou au recyclage.
Les opérations sur les déchets (collecte, tri, transport, valorisation) rendent la chaîne logistique plus complexe puisqu'elles exigent plus de sites d'entreposage, plus de transport et plus d'effort de contrôle et surveillance :
- organiser le tri sélectif de tous les déchets ;
- identifier correctement chaque déchet ;
- enregistrer correctement les poids ;
- pour les déchets dangereux, s’assurer des conditions de stockage et apposer les pictogrammes adéquats ;
- organiser les transports vers les centres agréés afin que ceux-ci réalisent les traitements de valorisation et/ou d’élimination.
La valorisation permet de réutiliser les éléments constitutifs des déchets pour les réintégrer dans l'activité économique. Étant réglementée, la valorisation s'effectue par plusieurs moyens :
- le recyclage : réintroduire directement dans le cycle de production des matériaux d'autres produits arrivés en fin de vie.
- le réemploi : prolonger la durée de vie d'un produit en le réutilisant pour le même usage que son premier emploi.
- la réutilisation : réutiliser un déchet pour un usage différent que son premier emploi ou constituer à partir d'un déchet un autre produit différent du produit d'origine.
- la régénération : traitement physique ou chimique permettant la réutilisation d'un déchet pour remplacer une matière première neuve.
- la valorisation énergétique : exploiter les calories contenues dans les déchets pour la production d'énergie en les brûlant.
