Doser ou titrer une solution, c'est déterminer la concentration molaire apportée en soluté de la solution. On parle de dosage par titrage lorsqu'il est réalisé par une réaction chimique. Un titrage permet de déterminer la quantité de matière d'une espèce chimique présente en solution. Au cours d'un dosage par titrage, le réactif titré réagit avec une quantité de matière connue en réactif titrant (dans la burette). La réaction de titrage doit être rapide, totale et unique dans le milieu réactionnel. A l'équivalence, les réactifs titrants et titrés sont entièrement consommés. Ils sont introduits dans les proportions stoechiométriques. Pour un titrage pH-métrique, l'équivalence est repérée par un saut de pH ou par la méthode des tangentes. Une solution tampon est constituée d'un mélange équimolaire d'un acide et de sa base conjuguée, on a donc pH = pK a. La valeur du pH d'une solution tampon varie faiblement lors de l'ajout modéré d'une solution de base forte ou d'acide fort. La valeur du pH d'une solution tampon ne varie pas au cours d'une dilution modérée.
Des diagnostics sur l’acidité de certaines pluies et sur l’acidification des océans conditionnent la santé de la faune et de la flore dans ces milieux. La recherche explicite la relation causale entre contamination chimique et effet biologique, quantifie de plus en plus finement l’acceptabilité du risque et développe la connaissance des effets temporels d’accumulation et d’élimination.
