Chimie pour la santé

Prévention et sécurité routière

L’oxydo-réduction et l’éthylotest chimique

La sécurité physico-chimique dans l’alimentation

L’observation de la structure de la matière par imagerie médicale

Comment l’interaction entre la matière et les ondes électromagnétiques contribue-t-elle au diagnostic médical ?

Ecoulement des liquides et le Doppler

Champ magnétique et imagerie par résonance magnétique (IRM)

Comment les marqueurs radioactifs sont-ils utilisés en imagerie médicale ?

Réactions acido-basiques pour évaluer les pollutions humaines

Titrages acido-basiques

Comment la structure chimique des protéines détermine-t-elle leur action ?

Aspartame et acides aminés

Comment la structure des lipides influe-t-elle sur la santé ?

Hydrolyse et saponification d’un triglycéride

L’usage responsable des produits cosmétiques