La filière STHR s’adresse aux lycéens passionnés par les métiers de l’hôtellerie, de la restauration et du tourisme, qui souhaitent évoluer dans un environnement dynamique et exigeant. La Terminale STHR permet d’acquérir des compétences pointues en gestion hôtelière, sciences culinaires et services en restauration, tout en consolidant les bases théoriques en mathématiques, sciences appliquées et langues étrangères. Dès la terminale, vous serez immergé dans des ateliers pratiques de cuisine gastronomique, de service en salle, ainsi que dans l’organisation d’événements, tout en développant une vision globale de la gestion d’un établissement hôtelier.

La Terminale STHR (Sciences et Technologies de l'Hôtellerie et de la Restauration) est une filière d’excellence qui forme les futurs professionnels de l’hôtellerie, de la restauration et du tourisme. Elle combine des enseignements théoriques rigoureux et des apprentissages pratiques intensifs, offrant aux élèves les compétences nécessaires pour réussir dans ce secteur dynamique et compétitif.

Enseignements généraux :

• Philosophie : 2 heures par semaine
• Mathématiques : 3 heures par semaine
• Langues Vivantes (LV1 et LV2) : 4 heures par semaine
• Éducation Physique et Sportive (EPS) : 2 heures par semaine
• Enseignement Moral et Civique : 30 minutes par semaine

Enseignements technologiques spécifiques :

• Sciences et Technologies Culinaires et des Services (STCS) : 6 heures par semaine
• Économie et Gestion Hôtelière : 5 heures par semaine
• Sciences Appliquées à l’Hôtellerie et à la Restauration : 7 heures par semaine

La clé de la réussite en Terminale STHR ? Une bonne méthode de travail et des supports de qualité. Avec Nomad Éducation, accédez à tout ce qu’il vous faut pour réussir sereinement votre Terminale STHR, partout et à tout moment : réviser à votre rythme, en toute autonomie, à l'aide de quiz expliqués et de cours synthétiques, des contenus 100% réalisés par des professeurs de l'Éducation nationale.

Vous pourrez aussi accéder à votre espace orientation pour vous aider à trouver votre voie :

• Test d’Orientation
• Découverte d'écoles et formations
• Découverte de métiers et secteurs
• **Découverte des Diplômes du Supérieur et des cursus (350 diplômes du Sup disponibles dans l’app)

Tout pour faire les bons choix pour votre avenir !

NOMAD+ POUR ALLER PLUS LOIN DANS LA REUSSITE :

🥇 Pack MENTION BAC STHR :

• Annales du Bac corrigées du Bac STHR
• Épreuves Spécialités : des fiches sur les spécialités du Bac STHR 2025
• Bac Philo : fiches sur toutes les notions de philosophie, les grands philosophes, conseils méthodologiques, annales corrigées...
• Bac Français : préparation complète aux épreuves écrites et orales (fiches sur les oeuvres au programme, sur les auteurs, les mouvements et registres littéraires...)
• 150 Fiches PDF imprimables “LES ESSENTIELS DU BAC STHR 2025" sur tout ce qu’il faut retenir pour réussir dans toutes les matières y compris les matières spécifiques à la STHR telles que : Sciences et Technologies Culinaires et des Services (STCS), Économie et Gestion Hôtelière, et Sciences Appliquées à l’Hôtellerie et à la Restauration.
• Parcoursup 2025 : fiches avec des conseils pour réussir son inscription et son dossier de candidature et découverte des parcours Post-Bac (Licence, BTS, BUT, CPGE...)
• Grand Oral du Bac : décryptage, conseils et module d’auto-évaluation